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Microclimats pour les légumes: utilisation de microclimats dans les jardins potagers

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Avez-vous déjà planté une rangée de légumes à travers le jardin et ensuite remarqué que les plantes à une extrémité de la rangée devenaient plus grosses et étaient plus productives que les plantes à l'autre extrémité? Après le premier gel d'automne, certaines de vos plantes sont-elles intactes tandis que d'autres sont gravement endommagées? Si tel est le cas, votre jardin a des microclimats.

Quels sont les microclimats dans les jardins potagers

Les microclimats sont des zones de votre jardin qui varient en termes de lumière du soleil, de vent et de précipitations qu'ils reçoivent. Les microclimats dans les jardins potagers peuvent affecter la croissance des plantes et la quantité de produits qu'elles produisent. Apprenez à identifier ces zones, puis sélectionnez les microclimats corrects que vous souhaitez cultiver.

Comprendre le microclimat végétarien

De nombreuses caractéristiques influencent la quantité de lumière du soleil, les précipitations et le vent qui atteignent le jardin ainsi que la façon dont l'eau de pluie s'évapore ou s'écoule du sol. La cartographie de ces microclimats dans les jardins potagers est la première étape pour utiliser ce phénomène à votre avantage.

Voici les fonctionnalités à identifier lors de la culture de légumes avec des microclimats:

  • Pente: Que vous ayez une vague douce vers le paysage ou que vous ayez affaire à un terrain vallonné, la pente a un impact certain sur les microclimats végétariens. Un sol plus élevé sèche plus rapidement, tandis que les zones inférieures retiennent l'humidité. Les pentes exposées au nord sont plus sombres. Les températures du sol restent plus fraîches. Les pentes orientées à l'est fournissent de l'ombre l'après-midi pendant la chaleur de l'été. Les pentes occidentales sont plus susceptibles d'être touchées par des rafales de vent provenant de l'approche des fronts de tempête.
  • Points bas: De légers creux dans l'aménagement paysager sont sujets aux inondations. L'air plus froid pénètre également dans les endroits bas et crée des poches de givre.
  • Structures: Les bâtiments, les arbres, les murs et les clôtures créent des zones ombragées dans le jardin. Les structures en pierre et en bois peuvent également absorber la chaleur du soleil pendant la journée et la libérer la nuit. Les murs exposés au sud reçoivent plus de soleil que ceux exposés au nord. Les arbres à feuilles caduques laissent la lumière du soleil atteindre le sol au début du printemps tandis que leur canopée fournit de l'ombre plus tard dans la saison. Les bâtiments, les murs et les trottoirs absorbent la chaleur pendant la journée et la libèrent la nuit. Les bâtiments, les murs et les clôtures peuvent servir de brise-vent. Le vent augmente la perte de chaleur, endommage le feuillage et assèche le sol.

Jardinage de légumes avec microclimats

Une fois que vous avez localisé les différents microclimats de votre jardin, essayez de faire correspondre les conditions de croissance idéales de chaque légume avec le microclimat le mieux adapté:

  • Chou: Plantez ces cultures par temps frais là où elles sont protégées du soleil de l'après-midi d'été. Essayez les pentes orientées à l'est ou au nord et à l'ombre de plantes, de murs ou de bâtiments plus hauts.
  • Légumes à feuilles: Plantez des légumes-feuilles (laitue, épinards, blettes) dans les endroits ombragés autour du maïs ou des haricots blancs, au bas des pentes exposées au nord ou sous les feuillus. Évitez les zones venteuses qui peuvent endommager le feuillage.
  • Pois: Plantez des cultures de printemps de saison courte au sommet des collines dès que le sol peut être travaillé. Récoltez tôt et replantez avec d'autres légumes. Essayez de semer des pois d'automne au bas des pentes exposées au nord où il fait plus frais et où le sol retient l'humidité.
  • Poivrons: Plantez les poivrons sur les pentes exposées est ou sud et dans les zones avec brise-vent. Ces légumes à racines peu profondes ont tendance à se casser.
  • Citrouilles: Les points bas et les poches de gel sont parfaits pour cette culture avide d'humidité. Plantez des citrouilles dans un sol meuble après tout danger de gel au printemps. Lorsque le gel d'automne tue le feuillage, récoltez les citrouilles pour les décorations d'automne ou votre recette de tarte préférée.
  • Légumes racines: Plantez des légumes-racines (carottes, betteraves, navets) sur les pentes orientées à l'est ou à l'ouest où ils recevront un ombrage partiel ou les réserveront pour les zones venteuses qui endommageraient les cultures hors sol.
  • Tomates: Échelonnez les plants en rangées sur les pentes exposées au sud. Plantez des tomates près des murs de soutènement thermiques, des allées, des allées ou des coins chauds protégés du gel.

Voir la vidéo: SERRE et POTAGER (Juin 2025).

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