Crisphead Plant Info - Cultiver différentes variétés de laitue Crisphead

Les belles salades croustillantes du jardin sont un régal presque toute l'année dans certaines régions. Les variétés de laitue Crisphead offrent des légumes verts avec une belle saveur à pleines dents, cassante et sucrée qui complète toute vinaigrette. Qu'est-ce que la laitue crisphead? Vous pouvez reconnaître les plants de laitue crisphead comme la laitue iceberg couramment vendue sur votre marché de produits. Polyvalent et facile à cultiver avec un peu de savoir-faire.

Qu'est-ce que la laitue Crisphead?

La laitue Crisphead est principalement cultivée dans des climats nordiques plus froids. Il nécessite un peu plus d'entretien que les variétés à feuilles mobiles, mais a une saveur et une texture caractéristiques que l'on ne trouve pas dans ces types. Ils s'envolent en été mais peuvent être démarrés à l'automne ou au début du printemps, produisant au moins deux saisons de produits. Ils ont également besoin d'une période de croissance plus longue que les variétés dressées ou à feuilles mobiles. Quelques informations sur la laitue crisphead vous aideront à naviguer dans cette laitue pommée plus difficile mais qui vaut vraiment la peine de faire pousser de la laitue pommée.

Crisphead, ou iceberg, est une laitue ronde et compacte avec des feuilles qui se chevauchent. Les feuilles intérieures sont plus pâles et sucrées, tandis que les feuilles extérieures plus vertes sont plus malléables et utiles pour les wraps de laitue. Les plantes ont besoin d'une longue saison fraîche pour développer les têtes denses. Dans les zones sans un tel climat, ils doivent être démarrés à l'intérieur et transplantés à l'extérieur alors que les températures sont encore fraîches. Les plantes qui poussent en été s'envolent généralement et deviennent amères.

Les plants de laitue Crisphead sont les favoris des limaces et des escargots ainsi que d'autres ravageurs et nécessitent une vigilance constante pour éviter les dommages aux feuilles.

Cultiver de la laitue Crisphead

La meilleure façon d'obtenir des têtes épaisses et rondes est de démarrer la graine à l'intérieur dans des appartements ou à l'extérieur dans des cadres froids. Les températures de 45 à 65 degrés Fahrenheit (7 à 18 ° C) sont idéales pour la culture de laitues pommées.

Durcissez les plants et installez-les dans un lit avec un sol meuble et limoneux et beaucoup de matière organique. Espacez-les de 30 à 38 cm (12 à 15 pouces). Utilisez un paillis organique autour des plantes pour conserver l'humidité et empêcher les mauvaises herbes concurrentes.

Crisphead laitue info recommande un arrosage fréquent mais léger, ce qui favorisera la croissance des feuilles. Assurez-vous que la zone est bien drainée pour éviter la moisissure et les problèmes fongiques. Utilisez du phosphate de fer autour du lit pour éviter les dommages causés par les escargots et les limaces.

Variétés de laitue Crisphead

Certaines des laitues pommées ont été sélectionnées pour être plus résistantes à la chaleur et / ou plus lentes à boulonner. Ces variétés doivent être sélectionnées dans les zones à courte température printanière fraîche.

Ithaque et les Grands Lacs conviennent à ces climats. Igloo est un autre type très résistant à la chaleur. Crispino forme des têtes vert clair de taille moyenne. Iceberg A a été introduit en 1894 et développe de grandes têtes vert foncé. Une tête légèrement plus lâche est produite par Red Grenoble, avec des bords de feuille cannelés et de jolis tons de bronze et de rougir.

Récoltez les têtes lorsqu'elles sont compactes et fermes. Utilisez-les dans des wraps, des salades, des sandwichs ou simplement comme collation croustillante.