La coriandre a un revêtement blanc sur les feuilles: gérer la coriandre avec le mildiou
Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée
L'oïdium est une maladie fongique courante chez les légumes et les plantes ornementales. Si votre coriandre a un enrobage blanc sur les feuilles, il s'agit très probablement d'oïdium. L'oïdium sur la coriandre est le plus répandu dans des conditions humides et chaudes. Les périodes d'humidité élevée, d'arrosage en hauteur et de plantes surpeuplées sont susceptibles de provoquer l'oïdium sur la coriandre et de nombreuses autres plantes. Apprenez ce qu'il faut faire pour contrôler et, si possible, prévenir la maladie.
Identifier le mildiou poudreux de la coriandre
La croissance blanche et pelucheuse sur les feuilles d'une plante de coriandre signifie une épidémie d'un champignon, l'oïdium. Il est peu probable que l'oïdium de la coriandre tue la plante, mais la rend moins productive et les feuilles peuvent développer une saveur «off». Le champignon apparaît sur les feuilles et les tiges. Des conseils de culture simples au début de la saison, ainsi qu'une compréhension de la cause de l'oïdium sur la coriandre, peuvent aider à étouffer ce champignon dans les bourgeons.
L'oïdium de la coriandre apparaît lorsque le temps est chaud, mais le feuillage entre en contact avec de l'humidité qui ne sèche pas dans un laps de temps suffisant. Cela peut être dû à l'arrosage de la plante, à la rosée ou à la pluie nocturnes. Lorsque l'humidité pénètre sur les feuilles et y reste pendant plusieurs heures avant de sécher, les spores fongiques ont le temps de germer et de se propager.
Les signes initiaux ne sont généralement que quelques taches et peuvent être difficiles à trouver, mais en quelques jours, toute la surface des feuilles peut être recouverte de fines spores poussiéreuses blanches. Les spores se secoueront dans une certaine mesure, mais la plupart d'entre elles couvriront toujours la feuille. Les laver ne fonctionne pas non plus, car cela mouillera la feuille et redémarrera le processus.
Prévention du mildiou poudreux de la coriandre
Une fois que vous avez découvert que la coriandre a un revêtement blanc sur les feuilles, vous devez passer aux mesures de contrôle. Cependant, si cela vous arrive chaque année, il est temps de penser à la prévention.
Choisissez un emplacement de plantation qui bénéficie d'une bonne exposition au soleil. Les spores et le mycélium de l'oïdium sont très sensibles à la lumière du soleil. Sélectionnez une variété résistante de coriandre si possible, et lors de la plantation de coriandre, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace autour de chaque plante pour que l'air puisse circuler.
Utilisez l'irrigation goutte à goutte pour arroser les racines et non le feuillage. Si vous arrosez en hauteur, arrosez le matin pour que les feuilles sèchent rapidement.
Retirez immédiatement toute partie infectée pour éviter la propagation de la maladie. Dans la plupart des cas, il faut 7 à 10 jours pour terminer le cycle de la maladie, mais cela peut se produire dans des conditions idéales en aussi peu que 72 heures.
Contrôles de la coriandre avec le mildiou
Le spray foliaire au soufre est efficace contre l'oïdium. Pulvérisez tous les 7 à 14 jours pour empêcher le champignon de se développer. Un mélange d'ail écrasé dans l'eau est riche en soufre et non toxique.
Le bicarbonate de soude dissous dans l'eau est un fongicide naturel efficace car il modifie le pH des feuilles, ce qui le rend moins hospitalier pour le champignon.
Parce que les feuilles de coriandre sont comestibles, il est préférable de ne pas utiliser de sprays fongicides professionnels. Certains jardiniers jurent également de mouiller les feuilles avec du thé de compost dilué ou de l'urine pour empêcher la moisissure de se développer.
Si tout le reste échoue, retirez les feuilles affectées et détruisez-les. La coriandre pousse rapidement et une récolte fraîche et non affectée arrivera en un rien de temps.
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