Cultiver des perdrix: Utilisation de couvertures végétales de perdrix dans les jardins

La perdrix (Mitchella repens) est utilisé à des fins ornementales dans les jardins aujourd'hui, mais dans le passé, les utilisations de la perdrix incluaient la nourriture et la médecine. C'est une plante grimpante à feuilles persistantes qui produit des paires de fleurs blanches, évoluant plus tard en baies rouge vif. Comme cette plante est une vigne prostrée, il est facile de l’utiliser comme couvre-sol. Lisez la suite pour d'autres faits et utilisations de perdrix dans les paysages.

Faits sur la perdrix

Les informations sur la perdrix nous indiquent que la vigne est originaire d'Amérique du Nord. Il pousse à l'état sauvage de Terre-Neuve au Minnesota et au sud de la Floride et du Texas.

La perdrix pourrait avoir des noms plus communs que toute autre vigne, vous pouvez donc connaître la plante sous un autre nom. La vigne est également appelée vigne de squaw, cerf de cerf, damier, boîte de course, trèfle d'hiver, une baie et twinberry. Le nom de perdrix vient de la croyance en Europe que les baies étaient mangées par les perdrix.

La vigne de perdrix forme de grands tapis dans la zone où elle est plantée, se ramifiant et s'enracinant aux nœuds. Chaque tige peut mesurer jusqu'à un pied de long.

Les fleurs produites par la vigne fleurissent au début de l'été. Ils sont tubulaires avec quatre pétales, variant en taille de 4 à 12 pouces. Les fleurs poussent par groupes de deux et, lorsqu'elles sont fécondées, les ovaires des fleurs jumelles se fondent pour former un fruit.

Les baies rouges restent sur la plante tout l'hiver, même pendant une année entière si elles sont laissées seules. Cependant, ils sont généralement consommés par des oiseaux sauvages comme la perdrix, les bobwhites et les dindes sauvages. Les plus gros mammifères les mangent aussi, y compris les renards, les mouffettes et les souris à pattes blanches. Bien qu’elles soient comestibles pour les humains, les baies n’ont pas beaucoup de goût.

Faire pousser des perdrix

Si vous décidez de commencer à cultiver des perdrix, vous devez trouver un site avec un sol bien drainé et riche en humus. La vigne préfère les sols sableux qui ne sont ni acides ni alcalins. Plantez les vignes dans une zone ensoleillée le matin mais à l'ombre l'après-midi.

Les plants de perdrix s'établissent lentement mais sûrement, formant éventuellement un couvre-sol de perdrix. La plante est rarement attaquée par des parasites ou troublée par des maladies, ce qui facilite l'entretien des plants de perdrix. Essentiellement, prendre soin de la plante de perdrix une fois qu'elle est établie consiste uniquement à enlever les débris de jardin du tapis.

Si vous voulez propager la perdrix, déterrez une section de plantes établies et transférez-la dans une nouvelle zone. Cela fonctionne bien puisque la vigne s'enracine généralement à partir de nœuds.

Utilisations de la perdrix

Les jardiniers adorent faire pousser des perdrix dans les jardins d'hiver. Pendant les froides journées d'hiver, le couvre-sol de perdrix est un délice, avec son feuillage vert foncé et ses baies rouge sang éparpillées. Les oiseaux accueillent aussi les baies.