Préparation hivernale du jardin végétarien: Comment préparer les plates-bandes de potager pour l'hiver

Les fleurs annuelles sont fanées, le dernier des pois récoltés et l'herbe auparavant verte est en train de brunir. Il est temps de s’organiser et de décider comment préparer les plates-bandes pour l’hiver. Avec un peu de préparation hivernale du potager, vous préparerez le terrain pour une récolte abondante au cours de la prochaine saison de croissance.

Comment préparer des plates-bandes de légumes pour l'hiver

La première chose à faire lors de la préparation du jardin pour l'hiver est l'assainissement. Retirez tous les détritus et le compost usés. Décomposez le tout en petits morceaux et mélangez les feuilles déchiquetées pour créer un équilibre d'azote pour accélérer la décomposition. N'incorporez pas de plantes présentant des signes de maladie ou d'insectes, car elles infiltreront le tas de compost et causeront des problèmes futurs. Jetez-les à la poubelle ou brûlez-les si vous y êtes autorisé dans votre région.

De plus, désherbez soigneusement le jardin mais ne compostez pas les mauvaises herbes vivaces. Ils vont probablement se réensemencer et devenir le fléau de votre existence si vous utilisez le compost dans le jardin la saison suivante.

Les autres éléments de la liste des préparations hivernales pour les jardins potagers consistent à retirer les piquets, attaches et treillis inutilisés et à laisser sécher à l'air avant de les ranger. C'est aussi le moment idéal pour nettoyer et huiler les outils de jardinage.

En savoir plus sur la préparation d'un potager pour l'hiver

À ce moment de la préparation hivernale de votre potager, il est temps de penser à votre sol. Vous voudrez peut-être faire analyser le sol pour voir si et quel type d'amendement serait le plus avantageux. Selon les résultats des tests, une amélioration du sol peut être nécessaire avec l'ajout de chaux, de matière organique ou d'engrais.

La chaux est ajoutée au sol pour le rendre plus neutre et est ajoutée tous les deux ans ou trois ans pour les sols lourds. Pour chaque 100 pieds, mélanger 4 livres de chaux pour un sol sableux, 6 livres pour un sol limoneux ou 8 livres pour les sols argileux et mélanger dans les 8 à 10 pouces supérieurs.

La matière organique, comme le compost, peut être ajoutée à tout moment de l'année; cependant, à l'automne, de la paille est souvent ajoutée pour empêcher les mauvaises herbes et retenir l'humidité. De plus, c'est le bon moment pour cultiver du fumier frais.

La fertilisation à l'automne est souvent un exercice futile, car elle se répandra probablement dans le sol et dans les eaux souterraines. Une meilleure chose à faire est de planter une culture de couverture qui protégera le sol et favorisera la rétention des nutriments. Il existe de nombreuses cultures de couverture ou engrais vert, comme le trèfle cramoisi, les fèves, les pois des champs, la vesce et les légumineuses. Les légumineuses sont excellentes car elles ajoutent de l'azote au sol et l'enrichissent lorsque le sol est retourné au printemps.

Certaines plantations peuvent également avoir lieu à ce moment-là lorsque le jardin est prêt pour l'hiver. L'ail, par exemple, est toujours meilleur lorsqu'il est planté à l'automne. Il existe d'autres plantes cultivées fraîches adaptées à cette saison.

Et enfin, avant de mettre le jardin au lit pour l'hiver, prenez quelques notes. C’est une bonne idée de garder une trace de ce que les cultures ont bien fait ou non. Des photos ou un croquis du jardin le garderont également frais dans votre esprit et vous rappelleront les succès ou les défaites. Notez également les modifications de sol que vous avez apportées. Un assainissement adéquat, un amendement du sol et l'ajout de matière organique avec l'utilisation d'engrais verts assureront une récolte exceptionnelle l'année suivante.