Informations sur la culture de nouvelles pommes de terre dans votre jardin

Faire pousser ses propres cultures est une activité familiale amusante et saine. Apprendre à cultiver des pommes de terre nouvelles vous offre une récolte de patates fraîches pour bébé tout au long de la saison et une récolte de tubercules pouvant être stockée après la saison. Les pommes de terre peuvent être cultivées en pleine terre ou en conteneurs. Planter des pommes de terre nouvelles est facile et il n'y a que quelques conseils d'entretien spéciaux pour garder vos plantes en bonne santé.

Quand planter des pommes de terre nouvelles

Il est préférable de commencer les pommes de terre pendant la saison fraîche. Les tubercules se forment mieux lorsque la température du sol se situe entre 16 et 21 ° C (60 et 70 ° F). Les deux périodes où planter de nouvelles pommes de terre sont le printemps et l'été. Plantez des pommes de terre en début de saison en mars ou au début d'avril et les récoltes de fin de saison commencent en juillet. Les plantations de début de saison qui poussent peuvent être endommagées par des gels indésirables, mais rebondiront aussi longtemps que les sols restent chauds.

Planter de nouvelles pommes de terre

Les pommes de terre peuvent être démarrées à partir de pommes de terre de semence ou de semence. Les pommes de terre de semence sont recommandées car elles ont été élevées pour résister aux maladies et sont certifiées. Ils vous fourniront également la récolte la plus précoce et la plus complète par rapport aux plantes semées. Les méthodes de culture des pommes de terre nouvelles ne varient que légèrement selon la variété. En règle générale, la culture de nouvelles pommes de terre nécessite un sol bien drainé avec beaucoup de matière organique incorporée. La culture de nouvelles pommes de terre nécessite beaucoup d'eau pour alimenter la production des tubercules.

Le lit de plantation doit être bien labouré et amendé avec des nutriments organiques. Creusez des tranchées de 3 pouces de profondeur et espacées de 24 à 36 pouces. Coupez les pommes de terre de semence en sections qui ont au moins deux à trois yeux ou des points de croissance. Plantez les morceaux de 12 pouces l'un de l'autre avec la majorité des yeux tournés vers le haut. Couvrez légèrement les morceaux de terre lors de la culture de nouvelles pommes de terre. À mesure qu'ils poussent, ajoutez plus de terre pour couvrir la croissance verte jusqu'à ce qu'elle corresponde au niveau du sol. La tranchée sera remplie et les pommes de terre seront cultivées jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être récoltées.

Quand récolter les pommes de terre nouvelles

Les jeunes tubercules sont doux et tendres et peuvent être creusés près de la surface du sol où les tiges souterraines sont stratifiées et produisent les patates. Récoltez les pommes de terre nouvelles en fin de saison avec une fourchette à bêcher. Creusez de 4 à 6 pouces autour de la plante et retirez les pommes de terre. Lorsque vous cultivez de nouvelles pommes de terre, gardez à l'esprit que la majorité des patates seront proches de la surface et que vous devez creuser avec le plus de prudence possible pour éviter les dommages.

Conservation des pommes de terre nouvelles

Rincez ou frottez la saleté de vos tubercules et laissez-les sécher. Conservez-les entre 38 et 40 ° F (3-4 ° C) dans une pièce sèche et sombre. Les pommes de terre peuvent être stockées pendant plusieurs mois dans ces conditions. Mettez-les dans une boîte ou un récipient ouvert et vérifiez fréquemment la présence de pommes de terre pourries, car la pourriture se propage et peut ruiner rapidement tout le lot.