Culture de pommes de terre en zone 8: Comment prendre soin des pommes de terre en zone 8

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Ah, des pattes. Qui n'aime pas ces légumes-racines polyvalents? Les pommes de terre sont rustiques dans la plupart des zones USDA, mais le temps de plantation varie. Dans la zone 8, vous pouvez planter des taters très tôt, à condition qu'il n'y ait pas de gel prévu. En fait, les variétés de pommes de terre de la zone 8 préfèrent un printemps frais et beaucoup d'humidité. Essayez de faire pousser des pommes de terre dans la zone 8 dans des seaux ou des poubelles pour une récolte facile. Ils sont également faciles à démarrer sur un terrain bien préparé.

Cultiver des pommes de terre dans la zone 8

Les pommes de terre sont cultivées depuis plus de 2 000 ans. Il existe entre 2 000 et 3 000 cultivars de ces tubercules boliviens. Ils sont liés aux aubergines et aux tomates et ont les mêmes toxines potentielles dans leurs feuilles et leurs fleurs. Les tubercules sont la seule partie comestible de la plante. Les délicieuses patates ont d'innombrables utilisations et méthodes de préparation. Un aliment aussi polyvalent est parfait pour la zone 8.

Les pommes de terre préfèrent les sols plus frais. À des températures supérieures à 75 degrés Fahrenheit (24 ° C), la production de tubercules ralentit et lorsque les températures atteignent 85 ° F (30 ° C), elle s'arrête essentiellement. C'est pourquoi il est important de planter des pommes de terre tôt dans la saison lorsque le sol est encore frais. Les pommes de terre ont besoin d'au moins 100 à 120 jours pour une production adéquate. La culture de la pomme de terre dans la zone 8 commence généralement au début du printemps, mais vous pouvez également planter au milieu de l'été pour une récolte d'automne.

Les pommes de terre produiront plus de tubercules dans du sable ou du limon. Si votre sol est lourd ou contient de l'argile profonde, allégez-le avec du compost et du gravier organique. Le buttage est le meilleur moyen de cultiver des pommes de terre dans la zone 8 et ailleurs. Les pommes de terre sont plantées assez peu profondes dans les tranchées, puis de la terre est ajoutée à mesure qu'elles poussent.

Cela permet d'éviter le verdissement, un processus qui rend les pommes de terre légèrement toxiques. Au fil du temps, les plants de pomme de terre de la zone 8 pourront émerger et feuilleter. Le débourbage donne également aux pommes de terre la possibilité de produire plus de racines à partir desquelles les tubercules poussent, augmentant ainsi la récolte.

Variétés de pommes de terre pour la zone 8

Les pommes de terre sont plantées à partir de portions du tubercule. Les graines sont produites mais se transforment rarement en plantes avec des tubercules comme le parent. Les graines mettent également beaucoup de temps à produire des tubercules comestibles. La variété de pomme de terre plantée dépend vraiment du jardinier et dépendra de vos préférences.

Il y a des pastilles qui sont humides, cireuses ou sèches. Il existe également des tubercules rouges, jaunes, violets et blancs. Vous voudrez peut-être une pomme de terre à peau épaisse, comme un Russet, ou de petits tubercules faciles à rôtir comme un cultivar fingerling. Quelques bons plants de pomme de terre de la zone 8 pourraient être:

Irish Cobbler
Pontiac rouge
Yukon Gold
Caribe
Rouge canneberge
Norchip
Kennebec

Plantation et entretien des pommes de terre de la zone 8

Divisez les pastilles en sections avec un couteau propre. Incluez 1 ou 2 yeux sains dans chaque pièce. Placer le côté coupé vers le bas dans les sillons de 3 à 5 pouces (8-13 cm) sous le sol. Placer les morceaux de 8 à 10 pouces (20 à 25 cm). Vous pouvez également faire pousser des pommes de terre sur un sol recouvert de paillis de paille. Cela facilite la récolte des pommes de terre au besoin. Vous pouvez continuer à remplacer le paillis et faire pousser plus de pommes de terre jusqu'à ce que les vignes meurent.

Les pommes de terre ont besoin d'eau constante une fois que les fleurs se forment. Ils fabriquent des tubercules à ce stade et ont besoin d'un supplément d'humidité. Les problèmes les plus courants proviennent de l'alternance de conditions humides et sèches, du mildiou, de la gale tardive, de plusieurs types de pourriture et de dommages causés par les nématodes des racines. Surveillez les insectes nuisibles et les cultures leurres ou combattez avec de l'huile de neem.

Dans la plupart des cas, les soins pour les pommes de terre de la zone 8 sont minimes. Ces plantes prolifiques peuvent presque pousser elles-mêmes et récompenseront même le jardinier le plus minimaliste avec une récolte saine de tubercules.