Plantes de vin du Japon - Prendre soin des baies de vin japonais

Si vous aimez les framboises, vous tomberez probablement éperdument amoureux des baies des plants de vin du Japon. Jamais entendu parler d'eux? Que sont les baies japonaises et quelles méthodes de multiplication des baies japonaises vous permettront de récolter certaines de vos propres baies? Continuez à lire pour en savoir plus.

Que sont les baies de vin japonais?

Plantes de vin du Japon (Rubus phoenicolasius) sont des plantes non indigènes en Amérique du Nord, bien qu'elles puissent être trouvées dans l'est du Canada, la Nouvelle-Angleterre et le sud de New York ainsi qu'en Géorgie et à l'ouest jusqu'au Michigan, l'Illinois et l'Arkansas. La culture des baies de vin japonais est originaire d'Asie de l'Est, en particulier du nord de la Chine, du Japon et de la Corée. Dans ces pays, vous trouverez probablement des colonies de plus en plus nombreuses de baies japonaises dans les clairières des basses terres, au bord des routes et dans les vallées des montagnes. Ils ont été amenés aux États-Unis vers 1890 comme reproducteurs pour les cultivars de mûres.

Un arbuste à feuilles caduques qui pousse à environ 9 pieds de hauteur, il est résistant aux zones USDA 4-8. Il fleurit de juin à juillet avec des baies prêtes à être récoltées d'août à septembre. Les fleurs sont hermaphrodites et sont pollinisées par les insectes. Le fruit ressemble et a un goût presque exactement comme une framboise avec une teinte plus orange et une taille plus petite.

La plante a des tiges rouges couvertes de poils délicats au feuillage vert lime. Le calice (sépales) est également parsemé de poils fins et collants souvent jonchés d'insectes piégés. Les insectes jouent un rôle important dans la survie de la vigne japonaise. Les poils collants sont le mécanisme de défense des plantes contre les insectes qui aiment la sève et servent à protéger les fruits en développement.

Aussi appelée framboise à vin en raison de son mien similaire, cette baie cultivée s'est maintenant naturalisée dans l'est des États-Unis où elle pousse souvent aux côtés de caryer, de chêne, d'érable et de frêne. Dans les plaines côtières intérieures de la Virginie, le wineberry pousse aux côtés du boxelder, de l'érable rouge, du bouleau de rivière, du frêne vert et du sycomore.

Étant donné que la wineberry est associée aux mûres (garçon, sont-elles toujours envahissantes) et compte tenu de son introduction généralisée dans l'écosystème, on s'interroge sur Caractère envahissant des baies de vin japonais. Tu l'as deviné. La plante est étiquetée comme espèce envahissante dans les états suivants:

• Connecticut
• Colorado
• Delaware
• Massachusetts
• Washington DC
• Maryland
• Caroline du Nord
• New Jersey
• Pennsylvanie
• Tennessee
• Virginie
• Virginie-Occidentale

Propagation du vin japonais

La vigne japonaise se sème d'elle-même à mesure que sa propagation rampante à travers les États de l'est au sud-est accède. Si vous souhaitez cultiver votre propre baie de vigne, vous pouvez également vous procurer des plantes auprès de nombreuses pépinières.

Cultivez la vigne dans un sol léger, moyen ou lourd (sableux, limoneux et argileux, respectivement) bien drainé. Il n’est pas pointilleux sur le pH du sol et prospérera dans les sols acides, neutres et alcalins. Bien qu'il préfère les sols humides, il peut être cultivé à mi-ombre ou sans ombre. La plante est parfaite pour un jardin boisé à l'ombre tachetée à mi-soleil.

Tout comme pour les framboises d'été, élaguez les vieilles tiges de fructification lorsqu'elles ont fini de fleurir pour préparer la plante à porter les fruits de l'année prochaine.